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作者:生活百科 | 发布时间:2019-08-13

  受访专家:东南大学隶属中大医院中医内科副主任医师 朱欣佚

  天气越来越冷,脾胃虚寒的伴侣大概要遭殃了,一吃稍凉的食物就大概呈现胃痛、腹泻等症状。除了制止吃凉食外,脾胃虚寒的人可以试试以下几个暖胃的方剂。

  1.红糖姜肚煲。原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两端用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功能:暖胃止痛,合用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不发起糖尿病患者服食。

  2.肉桂砂仁炖牛腩。原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打坏,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部质料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功能:温中散寒,行气止痛。合用于胃冷气滞的患者服食。

  3.胡椒羊肉汤。原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功能:温中助阳,散寒止痛。合用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

  4.姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时插手高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功能:温中散寒止痛。合用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。▲

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