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作者:生活百科 | 发布时间:2019-05-30

【旺销菜】烧椒乳牛

把带皮小黄牛肉投入滚水锅一水,捞出来冲净后,再放入加有姜片、葱段和香料的清水锅煮熟,捞出来晾冷后,切成片待用。

另把青二荆条辣椒放炭火上烧熟,取适量切成条,剩下的剁碎今后,再纳盆插手辣鲜露、美极鲜酱油、醋、鲜汤和生菜油拌成烧椒汁。

削去茄子的外皮,切成条并入笼熟,取出来放盘里垫底,摆放好乳牛片再遮盖烧椒条,最后倒入烧椒汁便好。



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