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作者:生活百科 | 发布时间:2019-05-29

【毛利菜】高烧红薯

主料:红薯500克

调料:白糖150克、蜂蜜25克、色拉油100克

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1.将洗清洁的红薯1个(约500克)去皮,去掉两端,一切四,用凉水冲一下,控干水分,放入三四成热色拉油中慢5分钟,捞出控油,将其放入清水中,下入色拉油100克、白糖150克、蜂蜜25克,放入高压锅中,上汽压制3分钟(也可小火慢煮15分钟)。

2.将红薯取出,控干水分,装盘装饰上桌即可。



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