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作者:生活百科 | 发布时间:2019-05-27

【宴席菜】鲜椒蹄筋

原料:

牛蹄筋200克 小米辣碎10克 鲜花椒碎5克 香菜碎5克 生抽、白糖、鸡精、味精、醋、香油各适量水1锅

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1.把牛蹄筋治净了,放水锅里卤至软熟,捞出来晾凉后,切成片。

2.把牛蹄筋片、小米辣碎、鲜花椒碎纳盆,加放鸡精、味精、生抽、白糖、香油和醋拌匀今后,再把香菜碎加进去拌匀,即成。


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