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作者:生活百科 | 发布时间:2019-05-19

【旺菜】米豆腐炒腊肉

原料:

米豆腐200克,老腊肉150克,蒜苗段50克。

调料:

盐、白糖、味精、色拉油各适量。

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1、把米豆腐切成菱形薄片。另把腊肉煮熟,也切成巨细差不多的片。

2、净锅里放适量色拉油烧热,先下腊肉片至其外表呈灯盏窝状,再插手米豆腐片续1分钟,边炒边放入蒜苗段、味精、白糖和少许的盐,炒香便装盘成菜。

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