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作者:生活百科 | 发布时间:2019-05-16

【家常菜】烧椒茄子

主料:

茄子一根

配料:

青、红辣椒各2个,青红椒米、蒜米、姜米各少许

调料:

白糖、味精、香醋、美味汁、香油各适量

新报跑狗玄机图高手解

1、茄子洗净,切生长条待用。

2、青、红辣椒洗净晾干,烧热平底锅,锅内不放油,直接放入辣椒中火至外皮匀称地呈现斑点及变软,盛出待用。

3、继承放入茄子条,中火炬茄子软、煎香,倒出与辣椒一起晾凉。

4、把辣椒和茄子外皮烧黑的部门剥去,去掉辣椒籽,然后都撕成条,再插手味精、白糖、香醋、美味汁、香油、青红椒米、爆香过的蒜米和姜米拌匀即可装盘。

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